Verbände,Kammern, Gewerkschaften, Vereinigungen
IHK (Industrie und Handelskammer)
IHKs sind Einrichtungen der Wirtschaft für die Wirtschaft. Sie sind die wichtigsten Interessenvertreter aller gewerbetreibenden Unternehmen in den Regionen. Sie nehmen öffentlich-rechtliche Aufgaben wahr und stehen ihren Mitgliedsunternehmen als serviceorientierte Berater und sachkundige Makler in vielen lokalen, regionalen und überregionalen Angelegenheiten zur Verfügung.
DEHOGA (Deutscher Hotel- und Gaststättenverband)
Gute Internetseite mit News & Infos aus dem Gastgewerbe
"Wir setzen uns ein für die Verbesserung der politischen Rahmen-bedingungen und eine gute Wirtschaftspolitik, deren Ziel der unternehmerische Erfolg ist. Ergänzt durch vielfältige Marketingaktionen, schaffen wir damit die Grundlagen für Dienstleistung und Service auf höchstem Niveau."
Hier werden unter anderem alle Fragen zur Arbeitssicherheit beantwortet. "Wir tragen die Kosten für die optimale Versorgung der Verletzten und sorgen für deren finanzielle Absicherung. Wir beraten Unternehmen aus den bei uns versicherten Branchen in allen Fragen der Arbeitssicherheit und des Gesundheitsschutzes."
Interhoga (Gesellschaft zur Förderung des dt. Hotel- u. Gaststättengewerbes)
Das Gastgewerbe in Deutschland ist mit fast 250.000 gastgewerblichen Betrieben, über einer Mio Beschäftigten und mehr als 100.000 Auszubildenden ein starkes Stück Wirtschaft. Für diese Betriebe, aber auch für Existenzgründer, Banken, Steuerberater und andere an der Branche Interessierte hält die INTERHOGA eine breite Palette an Produkten & Dienstleistungen bereit.
NGG (Gewerkschaft Nahrung, Genuss, Gaststätten)
"Als starke Gewerkschaft setzen wir uns für gute Arbeitsbedingungen und eine positive Zukunftsentwicklung der Beschäftigten ein. Tarifarbeit und die Interessenvertretung der Arbeitnehmerinnen und Arbeit-nehmer bilden den Kern gewerkschaftlicher Leistungen. Dabei geht es nicht nur um Lohn und Gehalt, sondern auch um Arbeitszeit, Urlaubsdauer, Ruhestandsregelungen."
Verband der Köche Deutschlands e.v.
Berufsfachverband mit Infos, Themen und News aus der Küche. Der VKD bietet ein umfangreiches Seminarangebot zum Thema kochen an. Dazu Literatur und Kochutensilien im Online Shop. Dazu eine kleine Jobbörse und Infos zu den Berufen im Gastgewerbe.
Verband der Serviermeister, Restaurant u.- Hotelfachkräfte
Der VSR ist der Berufsverband für Serviermeister, Restaurant- und Hotelfachkräfte sowie der Verband für Tafelkultur und Gastlichkeit. Organisieren Service Wettbewerbe aller Art.
IHA (Hotelverband Deutschland)
Der IHA bietet eine gute Infoseite für Bewerber. Neben Bewerbungtipps gibt es hier Stellenbeschreibungen, ein Gehalts ABC und Tipps zur Weiterbildung. Dazu gesellt sich eine Jobbörse und einen guten Überblick aller Hotels.
Bundesverband der Systemgastronomie
Die Bundesvereinigung der Deutschen Arbeitgeberverbände (BDA) ist die sozialpolitische Spitzenorganisation der gesamten deutschen Unternehmen als Arbeitgeber. Sie vertritt die Interessen
kleiner, mittel-ständischer und großer Unternehmen aus allen Branchen in allen Fragen der Tarifpolitik, des Arbeits-rechts, der Arbeitsmarkt- und Gesellschaftspolitik sowie der Bildung
Bundesverband der Schnellgastronomie und Imbissbetriebe
besteht seit 1968 und ist der einzige Arbeitgeberverband, der speziell die Interessen aller Imbiß-, Grill - und Schnellgastronomiebetriebe, also der gesamten Fast Food Branche vertritt.
Hoteldirektorenvereinigung Deutschland
Die HDV ist für Hoteldirektoren/innen eine berufliche Heimat. Förderung der Mitglieder durch Erfahrungsaustausch, Fortbildung und Schulung des Nachwuchses. Seit 2012
Veranstalter des "Deutschen Hotel Nachwuchs Preises."
Leaders Club Germany
Der Leaders Club ist ein Zusammenschluss führender Gastronomen unter Einbindung von Entscheidungsträgern der Industrie im Sinne einer partnerschaftlichen Zusammenarbeit und Förderung von
innovativen gastronomischen Entwicklungen und Ideen.
Bundesamt für Arbeitsschutz und Arbeitsmedizin
Ob Gefährdungsbeurteilung, Gefahrstoffverordnung oder technische Regeln. Hier findet sich alles.
Gefahrstoffrecht, Produktsicherheit, Anforderungen an Arbeitsstätten und Gesundheits-datenarchiv.
Bundesverband der Kantinenpächter
Der BdK vertritt als Berufsverband die Interessen der Kantinenpächter in der Bundesrepublik Deutschland. Er macht sich zur Aufgabe, die gesellschaftlichen,
wirtschaftlichen und sozialen Belange seiner Mitglieder wahrzunehmen und zu fördern. Mitglieder des BdK sind Kantinenpächter aus allen Bereichen der Gemeinschaftsverpflegung.
Verband der Hersteller kulinarischer Lebensmittel
Die Mitgliedsunternehmen sind im Bereich der Herstellung von Feinkost, Suppen & Brühen, Fertiggerichten, Essig & Senf, Meerrettich, Desserts und anderen kulinarischen Produkten tätig.
Der Branchenverband für Veranstaltungsplaner
Der Verband (VDVO) ist der größte Branchenverband für die Entscheider und Führungskräfte der Meeting- und Eventbranche. Die Mitglieder sind Veranstaltungsplaner aus DAX-Konzernen, mittelständischen Unternehmen, Institutionen und Verbänden, Eventmanager aus Agenturen sowie Vertreter der Leistungsanbieter.
Verband der Lebensmittelkontrolleure
Dieser Verband gibt Informationen zu den Themen Hygiene und Arbeitssicherheit. Das BVL ist eine eigenständige Bundesoberbehörde im Geschäftsbereich des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Es nimmt vielfältige Aufgaben im Bereich der Lebensmittelsicherheit wahr.